昨日ご紹介した「鬼クルミ」のサラダが出来上がりました♪
信州野辺山の農家さんから頂いた大事な×２鬼クルミ
鬼なんて、こわ～いって思っていたら、
これがなんと香ばしくて、とても病みつきになりそうなお味！
セッセセッセと、くるみ割り器でかち割って、
さつまいもと柿のサラダにトッピングしてみました
超美味しかったです！
もちろん、マヨネーズは、
藤樹の宿特製 豆乳マヨネーズです。
藤樹の宿では、出来る限り自然の物を、
添加物なし、動物性なし、化調なし、白砂糖なし
を、ファスティングメニューにお出ししています。
