里芋の酒粕こっくり煮です
契約農家さんから送られてきた里芋を
発酵薬膳にいたしました。
アツアツをいただくより、しばらく味をなじませた方が
美味しさアップ!
今回も、不老泉の酒粕です♪
藤樹の宿では、
発酵・マクロビオティックを基本に、
薬膳料理を
超少食メニューにお出ししています。
里芋の酒粕こっくり煮です
契約農家さんから送られてきた里芋を
発酵薬膳にいたしました。
アツアツをいただくより、しばらく味をなじませた方が
美味しさアップ!
今回も、不老泉の酒粕です♪
藤樹の宿では、
発酵・マクロビオティックを基本に、
薬膳料理を
超少食メニューにお出ししています。