酒粕甘酒をスィーツにしたらどうなるか・・・ ってことで作ってみましたが、 もともとの酒粕甘酒が、そんなに甘くないようにしてある それでも、私にしては、超たくさん黒糖を入れた・・ で、冷やして寒天にしたら、甘味のない寒天になってしまいました(^^;) 市販のお菓子って、どれだけ砂糖が入っているのよ って、恐くなりました(´-ω-`) で、結局お客様には出せず、 幻の一品になってしまいました かなし・・・