断食先生の妹さんからいただいた
ノーワックスの国産レモンが手に入りました♪
レモンを塩漬けして発酵させてみましょう(^_^)/
「発酵塩レモン」は、
酸味と塩気が絶妙で、
レモンの香りがスパイスがわりになります。
レモンの酸味があるので、
少ない塩分で満足感のある味付けになり、
減塩効果に期待大！
もちろん使用するお塩は「海の精」
２週間ほどすれば、漬け汁があがってきます。
藤樹の宿の調味料は、
伝統製法の本物の発酵調味料を使用しています。
ＨＰの発酵薬膳こだわり調味料をご覧ください。
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ノーワックスの国産レモンが手に入りました♪
レモンを塩漬けして発酵させてみましょう(^_^)/
「発酵塩レモン」は、
酸味と塩気が絶妙で、
レモンの香りがスパイスがわりになります。
レモンの酸味があるので、
少ない塩分で満足感のある味付けになり、
減塩効果に期待大！
もちろん使用するお塩は「海の精」
２週間ほどすれば、漬け汁があがってきます。
藤樹の宿の調味料は、
伝統製法の本物の発酵調味料を使用しています。
ＨＰの発酵薬膳こだわり調味料をご覧ください。
