たくさんの高原野菜をありがとうございます！ いつも野菜を送って下さる農家さんからです 本当の正真正銘の無農薬野菜は、 なかなか手に入りませんが、 藤樹の宿が使っている野菜は、減農薬・有機栽培のものです。 その証拠に、青虫がいたりします(^^;) それを何回も何回も洗い、取り除き、 目視確認して、発酵薬膳に使います。 藤樹の宿は、 食品衛生法の許可もとってあり、 台所や施設の清潔さは、力を入れています！
