断食先生雪の中の大根収穫♪

 

 

久しぶりの青空♪

福井方面は豪雪で大変だそうですね・・

豪雪お見舞い申し上げます

 

藤樹の宿のある高島市は、ほとんど雪がありません

北陸地方と気候は同じと言っても、(寒さだけは同じかも・・・)

雪の量は全然少ないです

 

 

雪の中に埋まっていた大根を収穫しました

甘くてとてもみずみずしいです

来年からは、もっともっと大きな大根に育ちます

一年目にしては、上等!(自分で納得・笑)

 

この大根で、揚げ出し豆腐の大根おろしと

おろし蕎麦をつくりました

また、甘麹べったら漬けもできます

 

藤樹の宿では、

ココロとカラダが喜ぶ!

添加物・白砂糖・化学調味料なしのメニューで、

ファスティング(断食)中の、

超少食を応援します(^_^)/

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