久しぶりの青空♪
福井方面は豪雪で大変だそうですね・・
豪雪お見舞い申し上げます
藤樹の宿のある高島市は、ほとんど雪がありません
北陸地方と気候は同じと言っても、（寒さだけは同じかも・・・）
雪の量は全然少ないです
雪の中に埋まっていた大根を収穫しました
甘くてとてもみずみずしいです
来年からは、もっともっと大きな大根に育ちます
一年目にしては、上等！（自分で納得・笑）
この大根で、揚げ出し豆腐の大根おろしと
おろし蕎麦をつくりました
また、甘麹べったら漬けもできます
藤樹の宿では、
ココロとカラダが喜ぶ！
添加物・白砂糖・化学調味料なしのメニューで、
ファスティング（断食）中の、
超少食を応援します(^_^)/
