「手づくり豆乳チーズ」
本日のファスティング(断食)メニューのデザートです。
メープルシロップとクルミを添えてどうぞ♪
はちみつや、ガーリックソルトをかけても美味しいです!
水切りした残りのホエーで、「クルミたっぷり玄米パン」を焼きました。
添加物が入っていないので、普通だったら日にちが経つと固くなりますが、
水のかわりにホエーを入れると、超しっとり~もちもちします。
藤樹の宿では、デザートにも白砂糖や動物性は使用せず
安心安全、心にも身体にも優しい手づくりデザートです(*^_^*)