「手づくり豆乳チーズ」 本日のファスティング（断食）メニューのデザートです。 メープルシロップとクルミを添えてどうぞ♪ はちみつや、ガーリックソルトをかけても美味しいです！ 水切りした残りのホエーで、「クルミたっぷり玄米パン」を焼きました。 添加物が入っていないので、普通だったら日にちが経つと固くなりますが、 水のかわりにホエーを入れると、超しっとり～もちもちします。 藤樹の宿では、デザートにも白砂糖や動物性は使用せず 安心安全、心にも身体にも優しい手づくりデザートです(*^_^*)
