塩麹大根ステーキ 塩麹がしみ込んだ滋味深い味、 しゃくしゃくしていて、 しかもしっとりな食感です。 １本くらい、らくらく食べれます（断食中除く・笑） 藤樹の宿では、 ほんの少しの超少食の発酵薬膳で、 らくらく辛くない断食ができます。
