信州野辺山の契約農家さんから たくさん送られてきた大根 さっそく、塩麹大根ステーキをつくりました 大根だったら、これか、べったら漬け、 今の冬の時期だったら、柚子大根、おでん・・・ｅｔｃ。 大根って何をしても美味しいですね。 藤樹の宿のファスティング（断食）メニューにも、 塩麹大根ステーキは超人気です(^_-)
