藤樹の宿 十割蕎麦
本日のファスティングランチは「十割蕎麦」と「とれたて新鮮サラダ」
もちろん、麹胡麻だれも、お出し汁も自家製！
お塩は、海の精と、海藻を購入している大島の業者さんに頂いた桜の塩をミックス(^_^)/
お・い・し・い！
そりゃそうだわ。十割蕎麦と、添加物・化学調味料 無添加のつけ汁だもの。
いまに、蕎麦まで自分で打ってしまうかもしれない・・・。
でも、いくら身体があってももたないから無理(^^;)
藤樹の宿では、ご希望の方に蕎麦打ちも体験していただくことが出来ます。ただし、人数が集まれば・・・笑
