マキノコ 原木しいたけ
道の駅藤樹の里あどがわで、
生産者水口正文さんの原木しいたけを、
いつも大量買いしてきます♪
道の駅は地元の産直野菜などが売っています。
その中でも、お気に入りなのが、原木しいたけです
なんといっても味が濃い!そして香りがとてもいい♡
藤樹の宿では、
おだしも、化学調味料や添加物を
いっさい使用しないため
干しシイタケや昆布を
中国人も真っ青^^; 爆買いです
特にファスティング(断食)中は、
刺激はないけど、天然の旨みを味わってください(^_^)/