いつも行くパンやさんで
知ったココナッツオイル
トランス脂肪酸ゼロ
コレステロールゼロ
植物性なのに、酸化に強い飽和脂肪酸！
溶剤による抽出を一切使用していません
・・・ですって
体によさそう(^^♪
断食先生に聞いたら良いヨ～ということで
なたね油のように普通に使っています
天ぷらするときも
その特性からか、冷めてもカリッとしています
ひよこ豆のココナッツオイルソテー
を作りました！
超カリカリで美味しすぎです
やめられない止まらない( ;∀;)
藤樹の宿では、発酵・マクロビ・薬膳にこだわらず
身体に良いものを取り入れています!(^^)!
