冬といえば鍋もの！
さぁ作ろうと思ったら、土鍋がないーーー（汗）
今年の夏、完全断捨離を決行した時に
捨ててしまったのかーーー＿|￣|○
でも、どんな鍋でつくっても、鍋は鍋！
中身で勝負！
お得意は、あるもの再利用鍋
・きのこ系どっさり
・味噌汁にあまった人参
・もらいもの大量水菜
・豆腐（それも絹こし）
・スムージー用の白菜
・白髪ねぎ用ネギの青ネギ部分
・車麩（写真では見えてませんが）
とにかく冷蔵庫の中身をすっきり！
お出しは、贅沢椎茸の戻し汁たっぷり
醤油とみりんで味付け
断食先生いわく
こんな美味しい鍋は、食べた時ない（ほんとうか？！）
でも、化学調味料は食べると舌がしびれるという
特技？を持つ
藤樹の宿発酵薬膳マクロビインストラクターは
やっぱり自分のつくった鍋が一番！
と思っています（笑）
ファスティング中の皆さまにお出しできないのが
辛い・・・(^^;)
藤樹の宿のファスティングメニューは、
白砂糖、化学調味料、添加物なしの
すべて手づくりです！
安心してお召し上がりください！
