ひじきレンコンと胡麻塩

 

 

 

ひじきレンコンを作っています(^^♪

 

泥つきレンコンを探しに

スーパー３軒目にありました( ;∀;)

 

 

最近は「洗いレンコン」しか売ってないのね”(-“”-)”

あの真っ白なレンコンは「次亜塩素酸ｎａ」・・・ハイター？

 

なるべく怪しいものは避けるが基本です

 

 

伝統製法の醤油で、コトコト煮るだけで

美味しいです！

 

 

 

 

ゴマ塩もつくりました

インスタント食品を対極の食事ばかりです

 

ファスティング中は

藤樹の宿の発酵薬膳を食べて

デトックスしましょう(^_-)-☆