ひじきレンコンを作っています(^^♪
泥つきレンコンを探しに
スーパー3軒目にありました( ;∀;)
最近は「洗いレンコン」しか売ってないのね”(-“”-)”
あの真っ白なレンコンは「次亜塩素酸na」・・・ハイター?
なるべく怪しいものは避けるが基本です
伝統製法の醤油で、コトコト煮るだけで
美味しいです!
ゴマ塩もつくりました
インスタント食品を対極の食事ばかりです
ファスティング中は
藤樹の宿の発酵薬膳を食べて
デトックスしましょう(^_-)-☆