なすの甘麹中華サラダ♪

ナスの甘麹中華サラダが出来上がりました♪

甘麹というのは、甘酒の元（麹）です。

甘麹は「飲む点滴」と言われているほど、栄養価たっぷり！

実は、私も時々甘麹をペロッと舐めて、おやつ代わりにしています。食いしん坊だからね(^^;)

それで作った中華ドレッシングはサイコー！

添加物なしの自家製ドレッシング（市販の調味料のラベル見てみて・・添加物たっぷり・泣）を食べていれば、お金はかからない、身体によい、言うことなし！

藤樹の宿では、よいことづくめのファスティングメニューをお出ししています。