十割そばと醤油麹の合体！ 十割そばを食べると普通のそばは食べられません(^^;) そして、 しょうゆ麹そばにとろろ昆布をのせると、 より一層の風味が増してきます。 お蕎麦は気の流れをよくしてくれますよ ストレスや運動不足などで便秘を引き起こすこともありますが、 安易に下剤に頼らず、食べ物を見直してみませんか？ 藤樹の宿では、お一人おひとりの体調に合わせて、 発酵・薬膳・マクロビインストラクターが、 ファスティングメニューを組み立てています。
