きゃべつ塩麹ペペロンチーノ&ポテトサラダ 今日は、パスタもポテトサラダも塩麹で味付け♪ これがイケル! 何も入れなくても塩麹の甘味で素材を引き立たせています。 パスタの麺は、もちろん全粒粉 噛みごたえがあります 塩麹の塩も、伊豆大島の海水100%を原料に、立体塩田と平釜で つくりあげた日本の塩をつかっています。 藤樹の宿では、体によいものはモチロン(当たり前)、 美味しいもので、 ファスティング(断食)の効果をさらにアップいたします。