かぼちゃのマヨネーズサラダ風。 酒粕マヨネーズにかぼちゃの甘さが ねっとりと包み込まれて美味しい! 酒粕と豆腐でつくるヘルシーな低カロリーマヨネーズです。 酒粕でつくるので、ぷくぷく発酵してます♪ 長期ファスティングだと、 ちょっとマヨネーズ味が食べたい時ってありますよね。 藤樹の宿のマヨネーズは、市販のものは一切使わず、 化学調味料や動物性(卵)も入っていない、 ファスティング専用マヨネーズです。