「麹」はエライ!
アンチエイジング、血圧・中性脂肪にアプローチ、腸内環境、免疫力アップ、ガン細胞アタック、免疫力アップ、アレルギー予防、酵素の力でウエイトコントロール、ぷるぷる美肌、つやつや美髪・・・・
「麹」の効能は、いろいろあるけど・・・・
食いしんぼうの私には、
すべての食材をおいしくしてくれる!しかも栄養吸収力up!
が一番!
ということで、今日は藤樹の宿の「醤油麹」「塩麹」がお目見え。
余りの美味しさにお客様からも大好評。
で、消耗が激しく、あわてて作っています。
このギリギリにならないとやらない性格、どうにかならないかしらん (^^;)