
これ「鬼くるみ」っていうんですって・・
知らなかった。見たことなかった(^^;)
信州野辺山の契約農家さんからのいただきものです。
いつも有難うございます<(_ _)>

農家さんの話によると、金づちでカンカンしてください
とのことでしたが、絶対無理!!!
で、A●az●nでくるみ割り器を買いました♪

スゴイ切れます!!!

このクルミを使って、
明日の藤樹の宿の
ファスティングメニューは、
南瓜とさつまいものサラダに、
くるみとレーズンをトッピングしようと思います。
くるみは、健康や美容によく、ダイエットにも効果的です